什麼是無抗養殖?對我們消費者有什麼影響? 無抗養殖顧名思義為不使用抗生素飼養,代表絕不會有藥物殘留,是全世界永續畜牧業的標竿與目標,而捷鑫牧場也是全台唯一一間堅持飼養全程不使用抗生素的牧場。法規有藥物殘留的容許值,檢驗合格的肉品不等於藥殘是未檢出,長期攝取將對健康造成影響。 如果想了解更多這場極富意義的食安革命,請收聽這部PODCAST